プロフィール

はじめまして!このブログに遊びに来てくださって、ありがとうございます!

Katie
Katie
このブログを書いている、Katieです!

ここでは、

  • 私自身のこと〜何者?〜
  • 紅茶と私のはなし
  • アフタヌーンティーと私
  • このブログで、叶えたいこと

こちらを書いていきます!

ご興味ある方へ、少しでも私のこと、このブログへの想いを知っていただけたら、と思っていますので、お読みいただけたら嬉しいです。

私自身のこと〜何者?〜

改めまして、こんにちは!Takako Katie(貴子 ケイティ)と申します。

「貴子」が本名で、「Katie」はアメリカで暮らしていた頃のニックネームです。アメリカでは現地企業で仕事をしていたのですが、その頃に正式に使っていた通称名で、気に入っているので、こちらのブログでもその名前をつけました。「名前、名前」という書き方なので、名字がないですが、プライバシー保護のために、隠させていただいております。

 

生まれたのは東京都で、現在は神奈川県横浜市に住んでいます。

 

紅茶のブログを書いていますが、特に食やお茶に関わる仕事をしたことはなく、これまでの職歴は、バイトを含めて、コンビニ、ゲームセンター、塾講師、イベントコンパニオン、ブランダルモデル、ライター、企業受付、法律事務所勤務、ブログコンサルタント、となっています。一切、食やお茶に関係ないですね。笑

 

小学生の息子と、チワワの女の子がいるママです。
息子もチワワも、可愛くてたまりません!笑

 

趣味は、紅茶やアフタヌーンティー以外に、お菓子作り。中学生の頃から、作るのが大好きで、アメリカに住んでいた頃は、現地のレシピでもいっぱい作りました。また、海外の女の子のYouTubeを見るのが大好きで、自分自身がYouTubeを始めたのも、彼女たちのように「自分の好きなことを生き生きと楽しそうに話したり、表現したい」と思ったからです。

 

その他、大学では芸術学部文芸学科に行ったほど、小説が好きです。好きな作家は、中学の頃からずっと宮部みゆきさん。特に時代小説がお気に入り!舞台観劇、歌舞伎や落語も好きです。映画鑑賞も好き。エンタメ全体が好きなのかも。

 

そんな私がこのブログを書いています。では、なぜ紅茶のブログを書いているのでしょうか?

紅茶と私のはなし

私と紅茶の出会いは、中学生くらいだったと思います。

我が家の飲み物は、両親がコーヒー、そして、子供は麦茶か水、でした。
ジュースはたま〜〜に「はちみつレモン」を母が買ってくれて、それが楽しみでした。笑

 

また、夕食後にお茶を飲む習慣があり、たいてい緑茶やほうじ茶、玄米茶などの日本茶だったのですが、いつからか、紅茶も飲むようになりました。

コーヒー派の両親ですが、いただき物の茶葉で紅茶を飲むこともあり、そこから、私は特に好んで飲むようになったと記憶しています。

 

お菓子作りが趣味だった中学生の私は、一緒に飲むものとしても、ますます紅茶が気になり出し、飲むようになったのでした。

 

紅茶の淹れ方の本を買ったり、アレンジティーのレシピ本を見たりして、優雅で楽しそうなティータイムにワクワク。

 

少しずつ紅茶の茶葉のこと、産地のことなども調べるようになり、趣味として紅茶を楽しむようになりました。

アメリカに住んでいた頃も(アメリカはコーヒー党の方が多いようですが)、毎朝紅茶を淹れて…仕事中も紅茶。夜はルイボスティーやハーブティーを飲んだり…。

私の「相棒」のように、紅茶がいつもそばにいます。

 

可愛い食器で紅茶やお菓子を楽しみたくなって、オリジナルの食器が作れる習い事、ポーセラーツもはじめ、現在インストラクターコースにも通っています。

(いつか、オリジナルデザインのカップ&ソーサーを作って売れたらいいなぁと思っています!)

 

アフタヌーンティーと私

そんな風に、毎日の生活でティータイムを楽しむようになり、大人になってからはアフタヌーンティーも楽しむように。

特に、パリの本店にも訪れた、大好きなラデュレ。こちらのマカロンが大好きで、それがきっかけで、ラデュレのアフタヌーンティーによく伺います。

クリスマスの様子をYouTubeにアップしたところ、登録者数は少ないのですが、たくさんの方に見ていただきました。こちらです♪↓↓

アフタヌーンティーは、非日常感があり、可愛らしいティースタンドの上の食べ物たちにワクワクします。

たいてい紅茶の種類も豊富なことが多いので、何を選ぶか考えるのも楽しみの一つ。

YouTubeでは、アフタヌーンティーの様子を多くあげてきました。

このブログでは、アフタヌーンティーの楽しみ方、マナー、そういったこともしっかり触れていきますので、「行ってみたいけど敷居が高い…」と思っていた方も、自信を持って楽しんでもらえるようになってほしいな、と思います。

このブログで、叶えたいこと

  • おうちで、おいしく紅茶を楽しみたい
  • おいしい紅茶の情報がほしい
  • アレンジティーやお菓子のレシピが知りたい
  • アフタヌーンティーのことを知りたい

そんな、紅茶周りの疑問や願いに、できる限り応えることができるブログになりたい!と思っております。

 

一杯の紅茶で、ホッと一息つける。
ちょっとしたお菓子で、幸せな気持ちになれる。
その小さな幸せのヒントになれたら、とても嬉しいです。

 

人生って、色々なことがありますよね。
「人生全て思い通り!」「悩みなんてゼロ」って方、少ないと思います。
私も、色々なことがあるし、現在進行形の悩みもたくさん。

 

だけど、可愛いアレンジティーを作って飲んだり、
お気に入りのティーセットでお茶するだけで、
確かに「あぁ、今、幸せだ」って思えたり、しますよね。

 

あなたの人生の悩みや辛さを、根本から解決する力は、私にはないけれど…
毎日のおうちティータイムや、特別な日のアフタヌーンティーを、ちょっとでも楽しめるヒントをお届けすることで、あなたの人生の「小さな幸せ」を彩りたい。

それを叶えるために、ブログもその他の発信も続けていきます。

with love♡
Takako Katie